Si bien la dieta keto puede parecer un cambio radical, no tiene que ser difícil adaptarse. En Paraguay hay una gran variedad de ingredientes deliciosos y tradicionales que se pueden usar en recetas bajas en carbohidratos. Se puede comenzar con clásicos como el asado, usando res de primera calidad y

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Sofríe la cebolla picada fina en una sartén. Añade los granos de pimienta, el laurel lavado y cloruro sódico. Tapa y cuece 5 minutos. Mezcla la lechuga y la escarola en una fuente, añade el tomate cortado a daditos, , los langostinos y el atún cortado a dados. Aliña la ensalada con la vinagreta pre